正阳春

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天津正阳春饭庄,原坐落在天津市老美华鞋店对过,现在和平区辽宁路146号(劝业场后门对过),与北京全聚德原同属一宗,迄今已有近百年的经营史。天津全聚德饭庄始建于1909年,为表明与北京全聚德同属一家,在黑匾金字上特标有“京都”二字。 近年来,天津全聚德在继承传统产品、发扬自己特色的基础上,博采众长,研制了烤鸡鹅家禽系列、烤乳鸽等飞禽系列,以及礼品烤鸭等新品种。许多宾客来店就餐后称道:“色香味形俱佳,美味烤鸭贯中华”。
中文名
正阳春
主要经营
烤鸭
地    点
天津
被评为
天下第一美食
毛主席视察过的饭店
,天津正阳春烤鸭店主要经营烤鸭,独特的挂炉烤鸭色泽枣红、外焦里嫩,香酥可口、肥而不腻,被评为“天下第一美食”。天津正阳春可以和“狗不理”“乔香阁”“老美华”等天津老字号齐名。
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