弗朗酒庄

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弗朗酒庄(CHATEAU DE FRANCS)又称为法兰堡或法兰庄园。"弗朗坡是波尔多葡萄园中的一颗珍珠,尽管朴实无华,却又弥足珍贵。她暂时还只为自己和一些懂她的爱好者发光发亮,但是,她柔和不引人注目的光芒很有可能会盖过那些已有的荣耀。"
中文名
弗朗酒庄
外文名
CHATEAU DE FRANCS
又称为
法兰堡或法兰庄园
面    积
40公顷

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弗朗酒庄弗朗酒庄

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弗朗酒庄(CHATEAU DE FRANCS)又称为法兰堡或法兰庄园。
“弗朗坡是波尔多葡萄园中的一颗珍珠,尽管朴实无华,却又弥足珍贵。她暂时还只为自己和一些懂她的爱好者发光发亮,但是,她柔和不引人注目的光芒很有可能会盖过那些已有的荣耀。”
  ——让·保罗·考夫曼
这一产区的起源要追溯到公元六世纪初期。在乌伊战役期间(bataille de Vouillé),法兰克国王克洛维一世战败了西哥特国王阿拉里克二世,并且占领了阿基坦地区。在这里安营扎寨的法兰克军队将此地命名为“法兰克人之家”(Ad Francos),之后,慢慢演变为“弗朗”(Francs)。该产区共覆盖了三个村庄,“弗朗”也是其中一个村庄的名字。尽管弗朗坡产区的官方成立日是在1967年,但是,这个地区富有葡萄酒文化的历史可以追溯到更久远,早在1762年的贝里姆地图(Belleyme)上就描述了葡萄园的情况。这个产区的诞生成就了这个还在继续彰显其独特和个性的葡萄园的身份地位。
在圣埃米利永附属产区之外,弗朗坡位于吉伦特省的最东边,远离波尔多市以及几条主要道路。乡村美景柔和起伏。被葡萄藤覆盖的山坡经常矗立在古老磨坊的残垣之上,俯瞰着山谷深处的草地和树林。
这是波尔多地区最小的法定产区,约有500公顷的葡萄田,以及众多的小酒庄(其中有40来家酿酒人在不到1公顷的葡萄园里工作着)。产区由三个围绕着罗马式教堂的村庄组成,透着恬静安逸的气氛。
弗朗坡产区正式诞生于1967年,在相当长的一段时间内,几乎是无人知晓。这种状态一直持续到八十年代中期,直到一些知名酿酒人士开始好奇于这片土地,并且在这里开展探险游戏。弗朗坡地肯定会成为那些大家族继承人的偏爱之地,他们希望可以让这个大有前途的产区体现出其应有的价值。曾是白马酒庄庄主的多米尼克·艾伯(Dominique Hebrard)和金钟庄的庄主休伯特·德·布阿尔(Hubert de Bouärd)就是第一批的探险家,他们合伙购买了弗朗酒庄(Chateau de Francs)。[1] 

弗朗酒庄简史

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弗朗古堡俯瞰着乡村美景,是中世纪的一个建筑杰作,现今已修复一新,环绕在一片美丽的葡萄园之中。这个优美的庄园面积为40公顷,坐落在土质极佳的石灰质粘土地上,与圣埃米利永高地的土质极为相似。正是因此,才使得两位一同长大的伙伴决定购买这一酒庄。
最早,从1155年至1453年卡斯蒂永战役结束,弗朗古堡一直是英国人的重要军事基地。古堡内,只有一部分是供领主居住,剩下的空间分给了300名士兵以及他们的战马和装备。亨利四世时期,因为色古尔家族(Segur)曾将古堡提供给英国人使用,在阿基坦地区回归法国之后被迫将其出售。[2] 
1985年,由多米尼克·艾伯与圣埃米利永顶级酒庄之一的Chateau Augelus (金钟庄)前庄主Hubert de Bouard家族共同购入,持有并管理,两人带着满腔热情,秉承家族独特专业的酿酒技术,在这神秘且优异的葡萄酒命名产区制造出卓越的葡萄酒。
现该酒庄已成为圣埃米利永经典列级酒庄之一。

弗朗酒庄葡萄园

面积:40公顷,其中3公顷为白葡萄
平均树龄:35岁
平均产量:120000-140000瓶红葡萄酒/年 6000瓶白葡萄酒
酿酒工艺
一部分红葡萄是手工采收的,专门用来酿制“樱桃树”特酿(Les Cerisiers)。根据不同的葡萄田,发酵过程在不同的控温不锈钢酒槽里完成,之后在橡木桶中陈酿12个月,其中,20%的橡木桶是新桶。
为了挑选最优质的葡萄,白葡萄的采收全部手工进行。酿酒过程在橡木桶中完成,其中有50%的新橡木桶。
在前八个月的时间里,会定时进行搅桶。之后,葡萄酒出桶进行灌瓶包装。

弗朗酒庄葡萄酒

弗朗坡的葡萄酒有着非常明显的家族特征:我们总能找到这种右岸葡萄酒丝般的触感,甚至是油滑的感觉。这些酒的特点无疑是有着非常成熟的果味香气,因为弗朗坡总是最后一个采收葡萄的地方。这也是唯一一个在河右岸生产白葡萄酒的产区,白葡萄酒占总产量的10%至20%。
弗朗酒庄樱桃树2005
酒评:
  芳香甘醇,带有浆果和覆盆子及一丝淡淡的巧克力香气。酒体适中,单宁圆润,回味柔和,太美味了!
· 平均产量:
  在25 000和30 000瓶之间(红葡萄酒产量)
  弗朗酒庄干红2005
弗朗酒庄干红2006
2006年的弗朗庄干红以其独特的口感取得一直好评,并获得该年巴黎农产品竞赛葡萄酒类金奖,(证书号:007071)[3]  .
酒评:
  色泽呈紫红色,这支大年葡萄酒释放着熟黑加仑的香气,微带一丝欧洲越橘的踪迹。入口后,酒香慢慢扩散,柔和顺口。这支酒结构复杂,酒体和单宁均适中。回味悠长且柔和圆润。
· 平均产量:
  120 000至140 000瓶(葡萄酒产量)
参考资料